【泰國曼谷】買菜好地方 PART 2 – JAPAN FRESH WHOLESALE MARKET

長期住在曼谷的朋友,如飲食方面沒有辦法每天接受重口味的泰式料理,想必一定會在當地尋找新鮮食材來做家鄉菜吧! 像我,在曼谷市區內道地的台灣菜並不是隨處可見,因此日本料理便是我的家常便飯,口味清淡且也比較符合我每日的飲食口味,而在前篇介紹的FUJI 超市就是一個很好買菜的地方,可以買到新鮮的食材來做中式或者是日式料理。

而今日此篇要來向各位介紹另一間曼谷首開日本生鮮批發超市,所有的食材皆是從日本直接運輸至曼谷,提供的日本原味食材可比在曼谷大百貨裡的價格還要親民的多喔!

THONGLOR NIHON ICHIBA

這一間於2018年中才開幕的日本生鮮批發超市,位置是在通羅13巷內、小日本村的旁邊,建築物並不大只有一層樓呈L型,前面空地是停車的地方,如果是在假日時去,通常會沒有車位就可能要借停在旁邊日本村的地下室停車場裡囉!

此間批發超市是採會員制,各位需要先申請會員後才能開始採購,因為他們目標客戶除了零售散客外,也有專門提供給餐廳或者是其他商業用途採購業者來購買,所以詳細的營業時間會標在最下方,還請留意。

裡面的場地並不是很大,在裡面採購也不需要花太多的時間,因為單純是採買日本的新鮮牛肉、蔬菜、水果及魚貨,而像我這一種愛吃牛肉的肉食性動物,就必須要到日本超市來採購,因為泰國牛並不是很美味,當地主要吃的還是以豬肉及雞肉居多,如果喜歡吃牛肉又願意多花一點錢對自己好一點的朋友們,不妨來這裡逛逛,絕對會讓你一飽口福的喔!!    

肉類區

這是當天選的一塊牛排,也不知道是在慶祝甚麼,但還是忍不住買了一塊回家嘗鮮,請我老婆做成日式牛排丼飯,牛肉的口感真的就跟在日本吃到的一樣美味!


蔬菜、水果區

中間的部分是蔬菜及水果區,看起來是不是就跟在日本的生鮮超市一樣呢?!

海鮮區

而在往右邊走靠近結帳櫃檯的前面,地上所擺放的都是新鮮的漁獲,全部都是從日本直接運送過來的,看起來都是非常的新鮮,且在旁邊廚房裡的工作人員,可以依照客人的喜好去處理自己選定的漁獲,相當的方便喔!

而在旁邊的矮櫃冰箱裡,當然也有現成切好的生魚片及海膽、干貝,可以直接挑自己喜歡的購買! 

二樓用餐區

而在此市場裡也有提供現點現做的新鮮食材菜單,可供各位在點單後直接上二樓用餐,這樣的概念就如同在日本的築地市場一樣,感覺所吃的餐點,都是直接從市場取出最新鮮的食材來現做的料理,不過時間有限僅提供從早上11點至下午五點止,大家有興趣的話可以把握時間來此處用餐看看唷!

THONGLOR NIHON ICHIBA

地址: Thonglor Nihonmura,87 Soi Akapat (Thonglor 13),Sukhumvit 55 Road,Klongtan-Nua,Wattana,Bangkok 10110

電話: 02-059-2616

營業時間: 商業用戶 9:00~18:00,零售 12:00~18:00 (每日)

官方網址: https://www.jvalue.co.th/en/

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